木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌。番茄煲汤酸酸的，有生津止渴，健胃消食的功效，还能美肤养颜。银耳滋润而不腻滞，润燥养阴清热都很管用，再配合营养丰富的鸡蛋，它们合而为而汤，具有开胃消食、美肤养颜的保健功效。

　　第5步、锅中加水1600毫升，放入银耳和木瓜烧开后改小火煮30分钟左右。

　　第8步、搅拌成蛋花就可以关火了汤本身已经有甜味，可以按个人口味加点白糖或冰糖。

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