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鲍鱼怎么做好吃

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一,蒜蓉蒸鲍鱼做法

食材明细
鲍鱼 味极鲜酱油 土豆
12只 4-5瓣 一大勺 一个

步骤鲍鱼蒸大蒜
1 冲洗鲍鱼壳,然后从鲍鱼壳中挖出鲍鱼肉
 
2 去除鲍鱼连接外壳的那一侧的黑肚子。
 
3 将鲍鱼的平面切成cross刀。
 
4 切碎的土豆,放在一旁。 (主要用于装饰面板,可以省略)
 
5 切碎的大蒜,放在一旁。
 
6 将油放到6盘锅中,加热至70%。炸土豆,切成金黄色。
 
7 炸薯条,并将其铺在盘子的底部。
 
8 将适量的剩余油留在锅中。8.在低火下炸碎的大蒜后,关闭火锅。
 
9 将大蒜和碎油倒入,加一勺水非常美味适度
 
10 将切好的鲍鱼放入鲍鱼壳中,刀的一面朝上,然后放在盘子上。
 
11 将大蒜汁倒在鲍鱼上。
 
12 在高压釜中烧开水,加到鲍鱼中,根据鲍鱼的大小用高火蒸5-8分钟,然后取出盘子。

二,鲜鲍蛋羹


食材明细
鲍鱼 鸡蛋 清水 小葱
500克 4个 适量 适量
 
红椒碎 芝麻油 蒸鱼豉油  
适量 适量 适量  
步骤释迦苹果新鲜鲍鱼
1 查看如何处理鲍鱼。 用勺子把它放在鲍鱼和贝壳之间。
 
2 挖掘时会挖肉。
 
3 取下鲍鱼器官,洗净鲍鱼,然后清洗鲍鱼壳。
 
4 很干净。
 
5 在鲍鱼上放一把花刀。
 
6 打鸡蛋,加1.5-2倍水搅拌,并过滤两次。
 
7 水烧开后,将鸡蛋包裹在保鲜膜中,并用中火蒸5分钟。
 
8 取出,放入鲍鱼,蒸5分钟。 蒸好的蛋ust菜上放有蒸的鱼油和芝麻油,再撒上一些葱和红辣椒,就可以吃了。

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